つくれぽ(ジャンキーミートグラタン)
お正月はずっと、酒の肴的なおかずや
初詣の屋台めし(串焼き、うどん、おでんなど)。
4日目ついに、おせちに飽きカレーライスを作った。
そして、今日は
Tast madeの「ジャンキーミートグラタン」
前日に挽き肉とハッシュポテトを買っていたので、買い物へは行かず有り物のアレンジで。
↑これを200℃のオーブンで20分。
焼く前なので、まだチーズがとろけてない。
普段はご飯作りが面倒だけど、こう連日出来合いばかりだとさすがに家庭の味が恋しい。
(ジャンキーミートグラタンは、家庭の味じゃないけど?!)
久しぶりに写真写りのいい晩ご飯。
オーブン料理は楽チン。
余力ないので、今日はこれだけ。
夫用には、何かプラス一品、帰りに買ってきてもらう…、はずだった。
でも拒否られたので、仕方なく私の得意料理だし巻き玉子を作った。
↑実は夫の父の大好物、正月には10本作らされる。
ちょうどビールから日本酒にチェンジしたところだったので、合う。
このやる気いつまでつづくやら…。
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