夕暮れ日記

引きこもり主婦です。メンタル弱めです。やらなきゃいけないことはたくさんあるのに、何もできないまま気づけば夕暮れ。そんな日々の徒然日記。(コメント欄は開けたり閉じたりします<(_ _)>)

専業主婦。
やらなきゃいけない事は山盛り。なのに気つけば夕暮れ。
18才の長男は発達障害グレーゾーン。やり場のない思いをボチボチ綴っていきます。

つくれぽ(ジャンキーミートグラタン)

お正月はずっと、酒の肴的なおかずや

初詣の屋台めし(串焼き、うどん、おでんなど)。


4日目ついに、おせちに飽きカレーライスを作った。


そして、今日は

Tast madeの「ジャンキーミートグラタン」


前日に挽き肉とハッシュポテトを買っていたので、買い物へは行かず有り物のアレンジで。


↑これを200℃のオーブンで20分。

 

焼く前なので、まだチーズがとろけてない。


普段はご飯作りが面倒だけど、こう連日出来合いばかりだとさすがに家庭の味が恋しい。

(ジャンキーミートグラタンは、家庭の味じゃないけど?!)


久しぶりに写真写りのいい晩ご飯。 

オーブン料理は楽チン。


余力ないので、今日はこれだけ。


夫用には、何かプラス一品、帰りに買ってきてもらう…、はずだった。


でも拒否られたので、仕方なく私の得意料理だし巻き玉子を作った。

↑実は夫の父の大好物、正月には10本作らされる。


ちょうどビールから日本酒にチェンジしたところだったので、合う。


このやる気いつまでつづくやら…。






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