夕暮れ日記

専業主婦。
やらなきゃいけない事は山盛り。なのに気つけば夕暮れ。
12 才の長男は発達障害グレーゾーン。やり場のない思いをボチボチ綴っていきます。

ガパオライス

子どものリクエストで、夕飯にガパオライスを作った。


少し余ったので、翌日も…。(私のランチ)


子ども用は香辛料やチリパウダーは入れない。

大人用に、辛味後のせ。

本来はスイートチリソースだけど、今切らしているのでベトナム製のチリソース。


甘すぎず、ニンニクが効いていて美味しい。



タイ・プーケットのコンビニで買ってチンして食べたガパオライス、おいしかった。

鼻水や涙ダラダラで食べるほど辛かったけど、また食べたい!






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