コストコで簡単夕ごはん
コストコのデリカはめったに買いません。
私には コスパが悪い気がするのです。
サラダとメインを買ったら3000円以上します。
3000円あったら普通のスーパーで食料(惣菜など)を買います。
その私が、これは買い だと思ってリピ買いするのが、これです⇩
シンガポールチキンライスです。
⇧のパックが3個入っています。
付属のチリソース(多分サンバル)が絶品。
1000円くらいだったかな😅
一袋は、2合用です。(2〜3人前)
我が家は大食い家族なので、2袋使用します。
一升炊きの炊飯器だと、2パック同時でもよいかもしれませんが、我が家は、5合炊きなので、炊飯器を二つ使用して、2合ずつ炊きます。
普通に米をといで、水をざっと切り、そこへチキンの汁だけを最初に入れます。そして、2合用の目盛りまで水を足し、チキンを上に乗せて炊飯オン、これだけです。
炊き上がったら、チキンを適当に切って盛り付けるだけです。
ちょっとピリ辛の付属のチリソースをお好みでかけて食べます。
シンガポールで食べた、海南鶏飯にとても味が似ています。チリソースは同じ味です。
常備してあると、ご飯作りたくない!時に便利ですよ✌️
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