最近 引きこもり「うすめ」です
来月から仕事なので、この際 色々したい事を一気にしています。
昨日は、ママ友に誘われて「パン教室」に行ってきました。
ご自宅でお教室をされている、口コミでしか生徒をとらない先生です。
生徒さんの定員は数人。
パンは時間がかかるので、時間大丈夫なのかな、と所要時間を心配していましたが、なんと6時間も滞在しておりました(驚)
出来上がったパンの試食(ランチ)が2時間以上!(驚)
おしゃべりに花がさいてしまいました。
そしてお片付けをして終了。
あー、長い!
お教室は不定期で、2ヶ月に一度くらいなので、行けそうな時はまた行こうと思います。上から目線(笑)
家族に食べさせたら、美味しいと大好評で、持ち帰ったパン(7個)はあっという間になくなりました。
↑先生宅で。(サラダやスープ、デザートなどが付きます)
作り方覚えているうちに早速、自力で作ってみました。
↑つつじ作。お花の形に見えますか。
今まではホームベーカリーで自己流に作っていて、「こんなもんかな」と思ってましたが、プロは材料が違いました。(イースト菌の種類が特殊でした)
パン生地の丸め方もなかなか難しい。
でも、コツはつかみました。
趣味「パン作り」といえるようになりたいです。
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