専業主婦。やらなきゃいけない事は山盛り。なのに気つけば夕暮れ。18才の長男は発達障害グレーゾーン。やり場のない思いをボチボチ綴っていきます。
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ガパオライス
子どものリクエストで、夕飯にガパオライスを作った。 少し余ったので、翌日も…。（私のランチ） 子ども用は香辛料やチリパウダーは入れない。 大人用に、辛味後のせ。 本来はスイートチリソースだけど、今切らしているのでベトナム製のチリソース。 甘すぎず、ニンニクが効いていて美味しい。 タイ・プーケットの... 続きをみる
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