去年、夫が忘年会で「お肉」の目録をくじで当てた。

色んなブランド牛が注文できる。

飛騨牛、壱岐牛、神戸牛、豚もあった。

私の独断で「松阪牛」を注文。

松阪牛を食べるのは、人生で三回目。

ほんとは1月9日に配達してもらう予定だったけど、宅配が混んでいて月末に到着。

白菜がお安くなった頃を見計らって、久々のすき焼きに。

（すき焼きの鍋写真 取り忘れました(/_;)）

脂身が嫌いな娘は「この肉プニプニ（脂身のことをそう呼ぶ）がない！」と珍しく箸が止まらない。

親子４人で、300ｇ の肉は絶対足りないと思ったので、「ふるさと納税」の返礼品の佐賀牛も投入。

↑冷凍状態の佐賀牛。550ｇ ある。やや厚めの薄切り。

合計850ｇ の肉は、さすがにお腹いっぱいになった。

松阪牛は柔らかくてさすがブランド牛！ という感じ。

薄切り加減が絶妙。

お肉って、どうしてこうも人を幸せな気分にさせるんだろう。

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