夕暮れ日記

最近定番のお弁当

私の娘は「のり弁」を食べた事がありませんでした。 先日学校から半強制的に行かされたボランティアの時に、お昼ご飯として「ほっともっと」ののり弁が出たそうです。 それを ♫生まれてー初ーめーて〜（アナ雪風www） 食べて、感動したそうです。 一緒にボランティアしていたお友達も「出来合い」のお弁当は初め... 続きをみる

五十肩 息子に当たる💢

※愚痴です。苦手な方はスルーしてください。 昨日の朝 起きたら右肩の関節のところに痛みがありました。 肘は前から痛くて、その痛みが上がっていったのかなwww だましだまし昼頃まで過ごしていたけど、どうにもこうにも治まらずやがて激痛に。 湿布して、痛み止め飲んで安静にしてました。 これが五十肩なので... 続きをみる

中学女子のお弁当

我が家の子どもたちは、二人とも幼稚園の頃からお弁当持参でした。 私ももう お弁当歴１４年です。 高校生になった息子は相も変わらず いつも「フードマン弁当」ですが、娘のお弁当箱はコロコロ変わります。 スープジャーに凝り出した時は、お粥弁当やハヤシライスでした。 今はサラダ弁当。 娘が自分で生野菜やゆ... 続きをみる

今日のフードマン弁当⑦

連日 夏日が続いている。 中1の息子も小５の娘もお弁当。 二人とも「フードマン」という弁当箱を愛用している。 先日「マツコの知らない世界」で、約30 年間お弁当を作り続ける料理研究家、野上優佳子さんが久々に登場。 その時、フードマンを紹介されていた。 バッグに立てていれても 汁もれしにくいのがウリ... 続きをみる

今日のフードマン弁当④

今朝は娘のみ。 おかずは、白米、レタス、ブロッコリー、トマト、玉子焼き、ハムチーズロール、キャロットラぺ、ハンバーグ（冷凍）。 今日は寝坊して、バタバタだったけど、20 分くらいで完成。 お弁当作り10 年目。 メニューはワンパターンだけど、手抜きの仕方はいっぱい覚えた(*^^*) .

今日のフードマン弁当③

今日は弁当三つ。 昨日の夕飯を少し残しておいたので楽。 スーパーで半額になった甘鮭を見つけたので、朝焼くだけ。 ほとんど詰めるだけ。 長男の弁当。 白米、玉子焼き、魚肉ソーセージ、プチトマト（マイクロトマト）、ほうれん草の玉子とじ、椎茸煮、チーズチキンナゲット、焼き鮭。 長女の弁当。おかず、同じ。... 続きをみる

今日のフードマン弁当②

最近息子からお弁当関係のクレーム。 いつもお弁当の汁がご飯に染みている、とのこと。 （ビニール袋に入れているので、今のところ教科書は無事、でも弁当箱の外まで漏れている事あり） やっぱり！ フードマンは、フタが少しドーム形になっていて、本体と密着すると漏れないはず。 なのに、フタがどうみても少し浮い... 続きをみる

今日のフードマン弁当

冷蔵庫の中身もきれいになって、調理がしやすくなった。 今日はお弁当なしの日と思っていたら、二人とも部活があったので、あり合わせで弁当を作った。 昨日届いた、汁もれしないので立てにできるお弁当箱、フードマンを使いたかったので、朝からハイテンション。 作業もはかどる。 娘の弁当。 白米、しそ昆布、生野... 続きをみる

フードマンついに購入

うちの子どもは毎日お弁当。 今まで、色んなお弁当箱を買ってみたもののどれもいまいち。 冷たいご飯を食べたことがない娘には、最初ランチジャーを持たせた。 半年後には「重いのでヤダ(怒)」お蔵入り。 丼ものが好きな息子には、カレーや麻婆豆腐などを別トレイでご飯の上に重ねておける丼用密閉弁当箱（特大サイ... 続きをみる